Provalue

Desarrollo de la bioeconomía en Europa

Promoción y capitalización de soluciones de valorización de residuos en la industria agroalimentaria del Sudoeste Europeo. Un proyecto enmarcado en el programa SUDOE, en el que trabajan entidades de España, Francia y Portugal. El objetivo es potenciar la competitividad de todo el sector agroalimentario e impulsar el desarrollo de la bioeconomía de este espacio europeo.

Promoción y capitalización de soluciones de valorización de residuos en la industria agroalimentaria del Sudoeste Europeo. Un proyecto enmarcado en el programa SUDOE, en el que trabajan entidades de España, Francia y Portugal. El objetivo es potenciar la competitividad de todo el sector agroalimentario e impulsar el desarrollo de la bioeconomía de este espacio europeo.

AZTI lidera este proyecto en colaboración con socios de tres países diferentes. De España participan el Centro Tecnológico Empresarial Alimentario (CTIC-CITA), el Centro Nacional de Energías Renovables (CENER), el Centro de Innovación y Tecnología del Olivar y del Aceite (CITOLIVA), la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Universidad de Lleida (UDL). De Francia forma parte del proyecto el Centre d’Application et de Transfert des AgroRessources (CRT CATAR CRITT) y el Agroalimentaire Innovation Recherche (CRT AGIR). Portugal está representada por el Centro para a Valorização de Resíduos (CVR).

Este proyecto amplía el alcance técnico del proyecto VALUE a subsectores generadores de un significativo volumen de subproductos - transformados vegetales (vino y aceite incluidos), cárnicos y de pescado -, y pretende facilitar soluciones concretas de valorización de residuos aplicables y viables a todo el tejido empresarial agroalimentario.

Más información: http://www.provalueproject.eu

Participantes

Azti Geograma LKS Ihobe