Los residuos agroalimentarios tienen una solución de gestión gracias a la herramienta GISWASTE

26 Oct, 2017

El proyecto europeo LIFE GISWASTE, liderado por AZTI con la colaboración de la ingeniería LKS, Geograma y la sociedad pública Ihobe, ha llegado a su fin con el desarrollo de una herramienta informática que, combinando Sistemas de Información Geográfica (SIG) y metodologías de decisión multicriterio, facilita la toma de decisiones en la valorización de subproductos agroalimentarios en lugar de tratarlos como residuo directamente.

La herramienta GISWASTE desarrollada en el marco de este proyecto europeo tiene como objetivo ofrecer soluciones de gestión viables para las cerca de 4 millones de toneladas de subproductos orgánicos generados actualmente por el sector agroalimentario europeo. La prueba de demostración de la herramienta desarrollada se ha llevado a cabo con los subproductos vegetales, lácteos y cárnicos generados en el País Vasco. Sin embargo, se ha previsto que la herramienta sea extrapolable a cualquier región europea con una problemática similar.

A partir de este momento administraciones públicas y organizaciones del sector agroalimentario como empresas productoras, gestoras de residuos, consultorías o ingenierías especializadas en medio ambiente pueden beneficiarse del uso de la herramienta GISWASTE para decidir si valorizan los residuos vegetales, cárnicos y lácteos mediante la generación de biogás o la producción de piensos animales.

Gracias a esta herramienta, las entidades que la utilicen podrán acceder, entre otros productos, a una base de datos fiable y actualizada de todos los subproductos vegetales, lácteos y cárnicos generados por la industria alimentaria vasca, a un listado de factores técnicos, geográficos, económicos y ambientales asociados a la viabilidad de una planta de pienso animal, o una planta de biogás, así como a informes de viabilidad técnica de los puntos de generación, de ubicación óptima de la planta y optimización de las rutas logísticas para la recogida de subproductos, a un balance económico anual de la planta y estudio financiero, y a un informe con el cálculo de los impactos ambientales del proyecto (huella de carbono e hídrica y eutrofización de las aguas).

Entidades socias del proyecto LIFE GISWASTE
AZTI es un centro tecnológico experto en investigación marina y alimentaria, comprometido con el desarrollo social y económico del sector pesquero y marino, y del sector de la alimentación. Cuenta con 30 años de experiencia y ha desarrollado más de 2.000 proyectos con empresas e instituciones públicas, liderando en la actualidad 30 proyectos europeos. Geograma es un grupo de empresas especializadas en la captura, suministro, tratamiento y gestión de GeoInformación contribuyendo a optimizar procesos de gestión y soporte a la toma de decisiones tanto en el ámbito público como en el privado. Geograma ofrece servicios especializados y soluciones adaptadas a sectores tan dispares como la telefonía móvil, la banca, la ingeniería o el sector público.
El grupo LKS es uno de los principales referentes del sector de los servicios profesionales, especializado en consultoría sobre infraestructura. Está integrado en MONDRAGON, el primer grupo empresarial vasco y el séptimo de España, y formado por varias sociedades cooperativas y más de una decena de empresas participadas con distinta forma jurídica. Las áreas de actividad de LKS Ingeniería son arquitectura, ingeniería, urbanismo, consultoría inmobiliaria, diseño e innovación, y servicios especializados.

Ihobe es la Sociedad Pública de Gestión Ambiental, adscrita al Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Vivienda del Gobierno Vasco. La finalidad de Ihobe es apoyar al Gobierno Vasco en el desarrollo de la política ambiental y en la extensión de la cultura de la sostenibilidad en la Comunidad Autónoma del País Vasco.

Last modified on Jueves, 26 Octubre 2017

Participantes

Azti Geograma LKS Ihobe